Beskrivelse

Plantene trives best på en varm og solrik plass med veldrenert jord. I norsk klima dyrkes de helst i drivhus, vinterhage eller som store potteplanter som kan overvintres frostfritt.

Podede trær har fordelen av tidligere fruktsetting sammenlignet med frøsådde planter. Du trenger en type A og en type B variant for å få flere frukter. Hass er en type A og Fuerte er type B. Vi selger trær med begge typene podet på et tre, disse vil pollinere hverandre godt

Den rike smøraktige teksturen, og på grunn av det høye oljeinnholdet i frukten, har gjort Haas til den mest populære avokado sorten i verden.

Om Avokadotreet:

Avokadotreet trives med jevnlig vanning og trenger lite, men regelmessig næring i sommermånedene. Siden planten har få hårrøtter, klarer den ikke å trekke opp fuktighet fra svært tørr jord. Dekk rotsonen med mulch i de varmere månedene, da avokadoen har et grunt, fiberaktig rotsystem. Det er også viktig at jorden ikke er for våt – moderat og jevnlig vanning er best.

Selve treet er ikke spesielt iøynefallende, og blomstringen er heller ikke særlig spektakulær. Blomsterstanden består av små klaser med gulgrønne blomster, omtrent 1 cm store, som avgir en sterk duft. Kun en liten andel av de mange blomstene utvikler seg til frukt.

De avlange bladene, som blir mellom 10 og 25 cm lange, felles sporadisk gjennom hele året. Hvis temperaturen er over +8 ºC, forblir bladene grønne året rundt. Persea americana er selvpollinerende.

Det som gjør avokadotreet ettertraktet, er fruktene, som også har en posetiv effekt på klimaet. Avokado er svært næringsrik og rik på vitaminer og mineraler, blant annet jern. Frukten inneholder også mye olje – mellom 5 og 20 gram per 100 gram fruktkjøtt. Disse er umettede fettsyrer som er gunstige for kolesterolnivået.

Avokadokjøttet er mykt med en nøtteaktig smak. Den pæreformede frukten har en ujevn skalloverflate og kan bli opptil 30 cm lang.

Avokado kan brukes på mange måter i matlaging. Planten tåler ikke frost, og den bør overvintres på et sted der temperaturen ikke faller under frysepunktet.

• Minimumstemperatur: +4 ºC
• Plassering: Solrik, lett skygge
• Jordtype: Ingen spesielle krav
• Vannbehov: Lett fuktig
• Friland: Ja
• Potteplante: Ja
• Blomstringsperiode: Juni
• Opprinnelse / habitat: Mexico
• Veksthastighet: Ganske rask
• Maksimal plantehøyde: 2–9 meter